Что такое модифицированный крахмал? — Значение слова — Статьи | новости, статьи, интересные новости, интересное, последние новости, определения слов, значение слова

0
160



Что такое модифицированный крахмал? — Значение слова — Статьи | новости, статьи, интересные новости, интересное, последние новости, определения слов, значение словаНовости, статьи, интересные новости, интересные статьи, новости науки, научные статьи, www.licet.ru, licet.ru· Главная · Новости · Файл-архив · Статьи · Рассылка · Карта сайта · Контакты НавигацияГлавная Новости Программы и Софт Наука и прогресс Из жизни Разные Интернет Файл-архив Статьи Из жизни Значение слова Путешествия Биографии Разное Наука и прогресс Интернет Рассылка Карта сайта Контакты Профиль Наш опросАктивных опросов на данный момент нет.RSS / РСС<b>RSS</b> - международный формат, специально созданный для трансляции данных с одного сайта на другой. Используя готовые экспортные файлы в формате RSS, вы можете разместить на своей странице заголовки и аннотации сюжетов наших новостей. Кроме того, посредством RSS можно читать новости специальными программами - агрегаторами новостей - и таким образом оперативно узнавать об обновлениях нужных сайтов.Реклама -AdRiver-

-AdRiver- Статьи » Значение словаВведите слово для поиска : Значение слова Что такое модифицированный крахмал?Вещество под названием «модифицированный крахмал» не имеет никакого отношения к генетически модифицированным продуктам. Это обычный крахмал с добавками, необходимыми для определенных целей. Например, крахмал с желатином образует желе.

А вот генетически модифицированного крахмала не может быть в принципе. И вот почему. Предположим, что крахмал, который входит в состав купленного нами десерта, получили из кукурузы. Представим также, что эта кукуруза генетически модифицированная. Тогда полученные от нее зерно, мука, крупа и силос тоже будут генетически модифицированными, поскольку содержат ДНК данной кукурузы. Крахмал же хоть и органическое вещество (он представляет собой полимер глюкозы — полисахарид), но не живое образование. В нем нет клеток или частей все той же кукурузы, нет ДНК, а значит, нет генов.

Глюкозу синтезируют все растения, и от того, какое именно растение ее синтезировало, вкус глюкозы и ее состав не меняются. Как в химии — формула вещества не меняется от способа его получения. И ядовитый золотарник, и сладкий виноград вырабатывают одну и ту же глюкозу. Чтобы ее удобнее было хранить, организм и создает полимер — крахмал. Растения обычно запасают его в клубнях, корнях, снабжают им семена. Человек может синтезировать крахмал из глюкозы, но гораздо выгоднее получать его из культур, богатых крахмалом, — картофеля, к примеру.

Источник: http://www.vokrugsveta.ru/quiz/546/
TEXT +   TEXT —  Печать Опубликовано : 31 Январь 2009 | Просмотров : 117
Наши сервисыНовости, Статьи, ЗнакомстваRSS с других сайтовОбама признался, что не до конца бросил курить
В Бурятии 60 железнодорожников объявили голодовку
Суд признал неправомочным штраф ФАС ТНК-ВР
Авиахолдинг «Сухой» стал убыточным
Обама признался в пристрастии к табаку
В Иране арестовали журналиста The Washington Times
Александр Роднянский оставит СТС Media ради собственных проектов
Опубликовано последнее перед покушением интервью Евкурова
Британия высылает двух иранских дипломатов
«Мегафон» может стать государственным
РассылкаВаше имя :
E-Mail :
Формат :
TextHtml
СсылкиСлучайное фото· Главная · Новости · Файл-архив · Статьи · Рассылка · Карта сайта · Контакты © 2009 интересные новости, статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ